(一)贯彻落实国家、省有关粮食工作的方针、政策、法规，研究拟定本市的具体方案，并组织实施。

(二)编制全市粮油供求中的中长期规划和年度、季度计划，具体组织实施全市粮油的购、销、调、存、加工等各项业务活动。

(三)负责国家特殊储备粮油，专项储备粮油和省、市储备粮油的管理。

(四)负责全市政策性粮油业务的财务管理和传真工作。

(五)根据有关规定，对粮油购销价格和粮油市场进行监督和管理。

(六)承担全市粮食系统体制改革，科研技改，教育培训，基本建设，网点设置和粮油经营的各项工作。

(七)承担市委、市政府交办的其他工作。