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交口县质监局迎“两节”严把食品安全关
来源: 吕梁日报 日期: 2008-09-13 责任编辑: 赵鹏跃
 

一年一度的中秋、国庆“两节”即将来临,节日食品进货销售将迎来又一轮新的高峰。为了防止不合格产品进入市场,引导消费者安全消费,确保节日期间食品质量安全。近日,交口县质监局有组织、有计划地在全县范围内开展了食品质量安全专项检查行动。

在检查中,执法人员首先加强对获得食品生产许可证企业的后续监管,做好巡查回访、监督抽查、年度审查等工作,检查获证企业从原材料采购、产品质量控制、出厂检验是否按规定的要求执行,确保获证企业持续生产合格产品;其次严格执行《食品生产加工小作坊监督管理办法》,加强对小作坊原材料进货台帐和销售记录巡查工作,监督其按照产品质量承诺事项执行,对小作坊在节日期间生产的节日食品,如糕点、月饼等进行重点检查;并且组织开展了滥用食品添加剂和违禁化学物品以及28大类食品市场的监督检查,认真组织对市场、超市销售的食品进行检查,对重点生产企业和销售的节日食品实施重点抽查。

据了解,目前的情况总体上较好,但一些小作坊仍存在一定问题,如产品标识不规范、生产环境较差、从业人员无健康证等问题,执法人员已责令限期整改。检查行动仍在有序进行,为确保人民群众安全过“两节”把好食品安全关。     (刘少伟 马爱萍)