（记者 刘挺 通讯员 刘国栋）近日，柳林县看守所积极推进伙房改革，建立食品安全长效机制，提升了监管场所安全文明管理水平。   

　　一是邀请食品监督管理部门对看守所进行了实地检查指导，根据相关规定对伙房设置、炊具设备、食品存储等多方面进行了整改，办理了食品安全许可证，制定了相应的管理制度、岗位职责，规范了在押人员饮食管理，确保在押人员身体健康。二是制定了科学合理的食谱，并定期为在押人员改善伙食，每逢法定节假日及传统节日，看守所都提前安排部署，为在押人员调剂伙食、供应传统习俗食品。三是严把食品采购质量关，严厉杜绝假冒、过期变质食品，根据在押人员伙食实物量标准，增加了多种食品种类，增强了在押人员身体素质。四是建立了食品中毒及其他食源性疾患等突发事件的应急处置机制，为确保监所安全提供了有力保障。