2017年2月第二周我市生活必需品市场监测情况如下：

一、市场运行情况

粮食类。大米8元/公斤，面粉5元/公斤。蛋类。鸡蛋7元/公斤。食用油类。豆油6元/公斤，调和油15元/公斤。肉类。猪肉32元/公斤。蔬菜类。白菜2.0元/公斤，香菜8元/公斤，生菜6元/公斤，土豆1.8元/公斤，豆角8元/公斤，茄子8元/公斤，黄瓜8元/公斤，西红柿6元/公斤，西葫芦6元/公斤。水果类。苹果10元/公斤，香蕉７元/公斤，梨6元/公斤，葡萄6元/公斤，桔子5元/公斤。

二、价格变化情况

粮食类。大米和上周相比持平，面粉和上周相比持平。蛋类。鸡蛋和上周相比持平。食用油类。和上周相比豆油持平，调和油持平。肉类。和上周相比持平。蔬菜类。和上周相比，白菜持平，香菜持平，生菜持平，土豆持平，豆角持平，茄子持平，黄瓜持平，西红柿持平，西葫芦持平。水果类。和上周相比，苹果持平，香蕉持平，梨持平，葡萄持平，桔子持平。

三、市场运行分析

据监测，2月第二周我市各类生活必需品价格持续小幅调整，分大类看蔬菜类、肉类价格均呈现波动，粮食类、鸡蛋类、食用油类、水果类价格环比持平。具体运行情况分析如下：

（一）粮食类价格运行平稳。本周粮食类面粉零售均价为5元/公斤，环比持平。大米的平均零售价为8元/公斤，环比持平。本周我市粮食类价格平稳，预计下周粮食类商品零售价格将以平稳的态势运行。

（二）鸡蛋价格运行平稳。本周我市鸡蛋平均零售价格为7元/公斤，环比持平。蛋鸡产蛋量的增加，鸡蛋价格在短期时间内将平稳运行。

（三）食用油零售价格运行平稳。本周我市食用豆油6元/公斤，环比持平；调和油15元/公斤，环比持平；预计下周各类食用油价格将保持平稳态势。

（四）猪肉价格运行平稳。本周我市猪肉零售均价为32元/公斤，环比上涨14.29%。价格上涨的主要原因：受天气和节日因素影响，市民对肉类的需求增长拉动了肉类市场的小幅上涨。

（五）蔬菜零售价格小幅波动。与上周相比，本周蔬菜市场零售价格小幅波动：一是有1种蔬菜零售价格上涨，上涨原因在于：冬天本地蔬菜减少,现在上市的蔬菜都是储存下来的，耗损量大，重量减轻，也带动了价格上涨，因此蔬菜价格小幅上涨；二是有7种蔬菜零售价格趋于稳定，原因在于：供应宽裕，需求稳定，所以菜品零售价格趋于稳定。预计下周，我市蔬菜综合零售价格仍将以小幅波动态势运行。

（六）水果价格小幅波动。本周我市水果类中苹果10元/公斤，环比持平；香蕉7元/公斤，环比持平；梨6元/公斤，环比持平；葡萄6元/公斤，环比持平；桔子5元/公斤，环比持平。预计后期，我市水果价格将以小幅波动态势运行。