吕梁市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息公告 (第18期)

来源:吕梁市市场监督管理局 更新时间:2023-12-11

吕梁市市场监督管理局

公告

2023年食品安全监督抽检信息公告

(第18期)

近期,吕梁市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、粮食加工品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、糖果制品、调味品、饮料等14个大类食品29批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:合格样品28批次、不合格样品1批次。

不合格样品具体情况如下: 

1、临县雷家碛乡好运来副食店销售的菜豆,其中克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

合格样品为28批次,具体信息为:

1、餐饮食品1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)等全部检验合格。

2、饼干1批次,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铝的残留量(干样品,以Al计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),糖精钠(以糖精计),二氧化硫残留量,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,霉菌等全部检验合格。

3、炒货食品及坚果制品1批次,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),糖精钠(以糖精计),二氧化硫残留量,大肠菌群等全部检验合格。

4、豆制品2批次,检验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),糖精钠(以糖精计),三氯蔗糖,铝的残留量(干样品,以Al计),大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌等全部检验合格。

5、糕点2批次,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),安赛蜜,铝的残留量(干样品,以Al计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),纳他霉素,三氯蔗糖,丙二醇,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,霉菌,沙门氏菌等全部检验合格。

6、粮食加工品4批次,检验项目为玉米赤霉烯酮,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,赭曲霉毒素A,黄曲霉毒素B₁,偶氮甲酰胺,过氧化苯甲酰,镉(以Cd计),苯并[a]芘,镉(以Cd计),苯并[a]芘,玉米赤霉烯酮等全部检验合格。

7、乳制品1批次,检验项目为蛋白质,三聚氰胺,菌落总数,大肠菌群等全部检验合格。

8、食糖2批次,检验项目为二氧化硫残留量,螨,糖精钠(以糖精计),铅(以Pb计),总砷(以As计),三氯蔗糖等全部检验合格。

9、食用农产品6批次,检验项目为噻虫嗪,毒死蜱,氧乐果,戊唑醇,水胺硫磷,三唑磷,镉(以Cd计),铅(以Pb计),克百威,甲基异柳磷,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,阿维菌素,克百威,氧乐果,哒螨灵,腐霉利,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,噻虫嗪,异丙威,乙螨唑,乐果,乙酰甲胺磷,敌敌畏,毒死蜱,甲拌磷等全部检验合格。

10、食用油、油脂及其制品1批次,检验项目为酸价(KOH),过氧化值,铅(以Pb计),苯并[a]芘,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ),乙基麦芽酚等全部检验合格。

11、薯类和膨化食品2批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),水分,大肠菌群,沙门氏菌,菌落总数,金黄色葡萄球菌等全部检验合格。

12、食用油、油脂及其制品4批次,检验项目为酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、霉菌等全部检验合格。

13、薯类和膨化食品4批次,检验项目为糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素B₁等全部检验合格。

14、糖果制品1批次,检验项目为铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),菌落总数,大肠菌群,霉菌,酵母等全部检验合格。

针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关单位及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12315投诉举报。

附件:

    1、部分不合格检验项目小知识.pdf

    2、本次检验项目.pdf

    3、食品抽检合格信息.pdf

    4、食品抽不合格信息.pdf


吕梁市市场监督管理局

2023年12月11日

(此件主动公开)


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