吕梁市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息公告 (第19期)

来源:吕梁市市场监督管理局 更新时间:2023-12-11

吕梁市市场监督管理局

公告

2023年食品安全监督抽检信息公告

(第19期)

近期,吕梁市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、食用农产品、饮料、乳制品、粮食加工品、调味品、食用油、油脂及其制品、蛋制品、食糖、及相关制品、蔬菜制品、糕点、罐头、水果制品等9个大类食品33批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品,其中合格样品33批次、不合格样品0批次。

合格样品为33批次,具体信息为:

1、餐饮食品1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、黄曲霉毒素B₁、胭脂红、氯霉素、铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、酸价(KOH)、铝的残留量(干样品、以Al计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)等全部检验合格。

2、食用农产品3批次,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲氰菊酯、克百威、噻虫胺、噻虫嗪、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、氧乐果、吡虫啉、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭蝇胺、总汞(以Hg计)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)、甲基异柳磷、灭线磷、乙酰甲胺磷、挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、阿维菌素、啶虫脒、沙拉沙星、替米考星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、土霉素、甲硝唑、尼卡巴嗪、敌敌畏、毒死蜱、氟虫腈、腐霉利、乐果、辛硫磷、六六六、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、二甲戊灵、涕灭威、哒螨灵、异丙威、乙螨唑、呋喃西林代谢物、克伦特罗、地塞米松、地西泮、倍硫磷、吡唑醚菌酯、丙溴磷、联苯菊酯、杀扑磷、氯唑磷、百菌清、苯醚甲环唑、腈菌唑、烯酰吗啉等全部检验合格。

3、饮料3批次,检验项目为界限指标-偏硅酸HSiO₃、界限指标-溶解性总固体、镍、溴酸盐、硝酸盐(以NO₃⁻计)、亚硝酸盐(以NO₂⁻计)、大肠菌群、铜绿假单胞菌、电导率、耗氧量(以O₂计)、余氯(游离氯)、三氯甲烷、界限指标-锶等全部检验合格。

4、乳制品4批次,检验项目为蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、脂肪、酸度、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母、霉菌、乳酸菌数、菌落总数等全部检验合格。

5、粮食加工品8批次,检验项目为镉(以Cd计)、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B₁、偶氮甲酰胺、过氧化苯甲酰、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等全部检验合格。

6、调味品5批次,检验项目为氨基酸态氮、全氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、氨基酸态氮(以氮计)、三氯蔗糖、铅(以Pb计)、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、沙门氏菌等全部检验合格。

7、食用油、油脂及其制品4批次,检验项目为酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、霉菌等全部检验合格。

8、食糖3批次,检验项目为蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨、总糖分、不溶于水杂质等全部检验合格。

9、蛋制品2批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌等全部检验合格。

附件:

    1、本次检验项目.pdf

    2、食品抽检合格信息.pdf


吕梁市市场监督管理局

2023年12月11日

(此件主动公开)


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