近期，吕梁市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取涉及炒货食品及坚果制品、方便食品、罐头、酒类、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、速冻食品、调味品、饮料等11个大类。根据食品安全国家标准，经内蒙古华瑞检验检测有限公司检验，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品1批次，合格样品52批次。

不合格样品1批次，具体为：

1．中阳县客乐购生活超市销售的老字号高粱白中酒精度不合格，检验机构为内蒙古华瑞检验检测有限公司。

合格样品52批次，具体为：

1．炒货食品及坚果制品2批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计），黄曲霉毒素B1，铅（以Pb计），酸价（以脂肪计）（KOH），糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等全部检验合格。

2．方便食品3批次，检验项目为大肠菌群，过氧化值（以脂肪计），菌落总数，水分，酸价（以脂肪计）（KOH）等全部检验合格。

3．罐头2批次，检验项目为阿斯巴甜，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），环己基氨基磺酸钠（以环基氨基磺酸计），柠檬黄，日落黄，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），商业无菌，糖精钠（以糖精计）等全部检验合格。

4．酒类4批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），二氧化硫残留量，甲醇，酒精度，三氯蔗糖，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）铅，氰化物（以HCN计）等全部检验合格。

5．食糖2批次，检验项目为总糖分、不溶于水杂质、螨、蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量等全部检验合格。

6．食用农产品10批次，检验项目为有机磷类农残、有机氯类农残、菊酯类农残等全部检验合格。

7．食用油、油脂及其制品2批次，检验项目苯并（a）芘 ，过氧化值，黄曲霉毒素B1，酸价（KOH），特丁基对苯二酚（TBHQ），乙基麦芽酚，溶剂残留量等全部检验合格。

8．薯类和膨化食品2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），过氧化值（以脂肪计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），水分，酸价（以脂肪计）（KOH），糖精钠（以糖精计）等全部检验合格。

9．速冻食品12批次，检验项目为铬（以Cr计），过氧化值（以脂肪计），氯霉素，铅（以Pb计），胭脂红及铝色淀等全部检验合格。

10．调味品11批次，检验项目为氨基酸态氮，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），大肠菌群，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和，黄曲霉毒素B1，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），金黄色葡萄球菌，沙门氏菌，钡（以Ba计），碘（以I计），镉（以Cd计），氯化钠（以干基计），铅（以Pb计），亚铁氰化钾（以亚铁氰根计），总汞（以Hg计），总砷（以As计）等全部检验合格。

11．饮料2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），二氧化碳气容量（20℃），防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和，环己基氨基磺酸钠（以环基氨基磺酸计），酵母，菌落总数，霉菌，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等全部检验合格。

针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关单位及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

附件：1、部分不合格检验项目小知识

      2、本次检验项目

      3、食品抽检合格信息

      4、食品抽不合格信息

吕梁市市场监督管理局

2022年3月11日  

（此件主动公开）