本期公布136批次监督抽检结果,涉及食用农产品1个大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品12批次，合格样品124批次。 

　　合格样品124批次，具体为： 

　　1.畜禽肉及产品25批次，检验项目为恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、磺胺类(总量)、挥发性盐基氮、克伦特罗、莱克多巴胺、洛美沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、沙丁胺醇、氯霉素、土霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、尼卡巴嗪残留标志物等全部检验合格。 

　　2.生干坚果与籽类食品8批次，检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd 

　　计)、黄曲霉毒素B₁、多菌灵、苯醚甲环唑、粉唑醇、二氧化硫残留量等全部检验合格。 

　　3.蔬菜42批次，检验项目为4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、阿维菌素、倍硫磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、虫酰肼、哒螨灵、敌百虫、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、氟虫腈、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、甲霜灵和精甲霜灵、久效磷、克百威、硫线磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、嘧菌酯、灭多威、内吸磷、铅(以Pb计)、杀扑磷、水胺硫磷、亚硫酸盐(以SO₂计)、氧乐果、唑螨酯等全部检验合格。 

　　4.水产品6批次，检验项目为恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、磺胺类(总量)、挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星等全部检验合格。 

　　5.水果类41批次，检验项目为阿维菌素、百菌清、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、氟虫腈、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、镉(以Cd计)、甲霜灵和精甲霜灵、克百威、乐果、联苯菊酯、氯吡脲、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、嘧菌酯、嘧霉胺、铅(以Pb计)、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三唑磷、水胺 

　　硫磷、糖精钠(以糖精计)、烯酰吗啉、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷等全部检验合格。 

　　6.鲜蛋2批次，检验项目为恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物等全部检验合格。 

　　不合格样品12批次，具体为：方山县海明大酒店销售的韭菜中的腐霉利超标；方山县记来水产部销售的绿豆芽中的的4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)超标；方山县恒源蔬菜批发部销售的绿豆芽中的4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)超标；山西兴县华润联盛峁底煤业有限公司销售的黄豆芽中的4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)超标，绿豆芽中的4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)超标；兴县新嘉园生活超市有限公司销售的黄豆芽中的4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)超标，绿豆芽中的4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)超标；方山县海平水产粮油店销售的黄豆芽中的4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)超标，绿豆芽中的4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)超标；方山县奴保水产调料大全销售部销售的黄豆芽中的4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)超标，绿豆芽中的4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)超标；临县万家购连锁超市有限公司销售的绿豆芽中的4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)超标。 

　　备注： 

　　1. 腐霉利 

　　腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用，主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。 

　　2. 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) 

　　4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)别名对氯苯氧乙酸钠，为白色针状或棱状结晶，略有酚味。易溶于水，性质稳定，长期存放不变质。酸化后生成对氯苯氧乙酸，溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。在豆芽生产中，4-氯苯氧乙酸钠的应用十分广泛，它可以促进豆芽下胚抽粗大，减少根部萌发，加速细胞分裂。提高豆芽产量和质量，所生豆芽肥嫩、粗壮、爽口。但由于其对人体有一定积累毒性，国标已取消其作为食品添加剂的生产许可申请，但由于其对人体有一定积累毒性，国标已取消其作为食品添加剂的生产许可申请，“毒豆芽”案件多发的根本原因。商家为了增加豆芽的产量，生长速度、促进提前成熟，缩短豆芽的生长周期违规加入，导致超标。 

　　附件：1、本次检验项目 

　　2、食品抽检合格信息 

　　3、食品抽检不合格信息 

　　（公开属性：主动公开） 

　　吕梁市食品药品监督管理局        

　　2019年11月19日